把牛奶，白醋，及燕麥放在一個大碗內攪勻成漿後放在室溫一小時備用。

將焗爐預熱至350F（175C）。放cupcake杯紙入鬆餅盤內。

打蛋及把糖混入燕麥漿內。攪勻後再攪入橄欖油。

把其它乾材料篩入另一個大碗，然後輕輕倒入燕麥漿，不要過分攪勻。

用雪糕羹將鬆餅漿分進焗盤內，然後把藍莓及朱古力輕輕壓入鬆餅漿內。我通常每個鬆餅放三粒藍莓及三粒朱古力。把鬆餅焗盤放進焗爐內焗大約十至十五分鐘。完成後可用牙籤插進鬆餅，如果拔出來是乾的便行。

冷卻十分鐘後即可食用。