【蛋白粉食譜】鬆化無蛋奶高蛋白班戟
Servings 6 件
Calories 354kcal
Ingredients
- 1 杯 不經漂白中筋麵粉
- 1/4 杯 Simply Zero無添加有機植物蛋白粉
- 2 茶匙 泡打粉
- 1/4 茶匙 鹽
- 2 湯匙 楓糖漿
- 1 杯 冷水 (有需要可再加)
Instructions
- 將所有乾身材料放入中碗內攪勻。
- 加入楓葉糖漿及水分攪勻至適中。避免過份攪拌，出現塊狀屬正常。
- 先以中火預熱不粘鍋，用長柄杓緩慢將班戟混合物放入熱鍋中。見表面開始變硬及中間部分出現小氣泡，反轉煎另一面至完全硬身即成。
- 剩餘班戟可存放入冰箱，吃前放入多士焗爐加熱即可。