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Hea住瘦甜品食譜:無火奇亞籽粉艷布丁
Prep Time
1
hour
hour
15
minutes
minutes
Servings
3
Author
曾欣欣
Ingredients
樹莓味材料如下
一杯樹莓raspberries(新鮮或冰鮮)
半杯全脂牛奶
兩湯匙楓葉糖漿
三茶匙奇亞籽
雲呢拿味材料如下
半杯希臘乳酪
半杯杏仁奶
兩茶匙楓葉糖漿
兩滴雲呢拿精華素
兩茶匙奇亞籽
Instructions
樹莓味: 將樹莓,牛奶及楓葉糖漿倒入攪拌機內攪大約半分鐘。將攪勻的材料倒進一個大碗,然後加入奇亞籽,輕輕用茶匙攪勻。將整個大碗放進雪櫃冷凍最少一小時,期間要不時攪勻。過了一小時後不用再攪,如想遲些吃,放入雪櫃隔夜也可。
雲呢拿味: 將乳酪,杏仁奶,楓葉糖漿,及精華素倒進另一個大碗。攪勻後加入奇亞籽,用茶匙輕輕地攪勻。將整個大碗放進雪櫃冷凍最少一小時,期間要不時攪勻。過了一小時後不用再攪,如上一樣,可放入雪櫃隔夜。
雪凍兩份布丁後,先將樹莓布丁倒入樽內或甜點碗內,然後再倒入雲呢拿布丁到同一樽或碗內,最後放一些新鮮草莓或藍莓作伴碟。