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Hea住瘦沾醬食譜:藍莓奇亞籽果醬

Prep Time 15 minutes
Author 曾欣欣

Ingredients

  • 一杯 藍莓(新鮮或冷藏也可)
  • 兩湯匙 楓糖漿
  • 兩湯匙 奇亞籽

Instructions

  • 在細煲大火加熱藍莓,不時攪拌壓爛,待差不多所有藍莓被壓爛後,加入楓糖漿。
  • 轉細火加入奇亞籽,然後慢火煮五分鐘,並需不時攪拌。
  • 將果醬倒入玻璃樽內後放入雪櫃冷卻最少兩小時 (切勿放入冰格)。

Notes

建議三日內食用。