用幼網孔篩子，篩分抹茶在平底鍋。鍋內加熱水，攪拌抹茶至塊狀物消失。

加入白朱古力碎及杏仁奶，以中慢火煮熱；不時攪拌至白朱古力完全溶解。

抹茶白朱古力溫度按個人喜好(但不要長留沸點，見水蒸氣熄火保留抹茶抗氧化物)

注入2大杯享用。