一日之計在於晨。早餐選擇得好，每天就有一個健康的開始。但選擇得差，則是一個營養disaster，吃下一大堆食物添加劑！那麼在麵包多士上，究竟應該搽甚麼沾醬才算吃得健康呢？ 其實好簡單，貫徹我Hea住瘦格言：要高蛋白！麵包多士是高澱粉質食物，所以沾醬最好除了要天然製造，一定要有 … [Read more...] about 早餐沾醬營養大比拼
瘦身有營
Hea住瘦甜品：無火奇亞籽粉艷布丁
【欣欣食乜野】系列 天時暑熱想吃甜品又不想明火煮食？雪糕啫喱已再無新意？不如試試超級食物奇亞籽吧！ 跟亞麻籽一樣，奇亞籽同樣是含高蛋白及奧米加3。但比起亞麻籽，奇亞籽含更高纖維及鈣質！僅僅兩茶匙奇亞籽，已供最少七克食物纖維，纖維含量等於吃了兩棵西蘭花！這確實驚人！研究人員也發現，奇亞籽能控 … [Read more...] about Hea住瘦甜品：無火奇亞籽粉艷布丁
Hea住瘦凍飲：椰杏Green Smoothie
【欣欣食乜野】系列 我很喜歡做smoothie，因為可以從一杯飲品中吸收多種維他命！但若果稍不留意，一杯smoothie就變成了一杯高卡奶昔了。請看我早前寫怎樣正確做果泥奶昔smoothie吧。 我習慣不買包裝果汁，除了椰青水。你有嘗過它嗎？大部份椰青水均沒有加入食物添加劑，而且非常低卡， … [Read more...] about Hea住瘦凍飲：椰杏Green Smoothie
Hea住瘦小吃：三色燕麥杯
【欣欣食乜野】系列 夏天水果多鮮艷！只要花少少心思，平平無奇的水果也可登堂入室。 我選擇了三種顏色的水果，然後洗淨切好及排列在碟上，再加些granola燕麥。自己都覺得賣相不俗，但好像欠缺一些重要東西？呀！是蛋白質！要Hea住瘦怎能欠缺蛋白質呢？ 於是從雪櫃拿出了Gr … [Read more...] about Hea住瘦小吃：三色燕麥杯
四個免費手機apps助你計算卡路里
若你有心食得健康，你一定要知道你究竟現在吃得怎樣。在「Hea住瘦40步」內，我要你寫下三天飲食日誌，讓你看清楚自己的飲食習慣，從而因應需要來改變小習慣。 每次一說到食物紀錄，朋友或客人一定皺眉頭，覺得煩！其實現在寫日誌不需要再用紙筆，不用那麼煩了。現在手機什麼apps都有，不如試試以下四個app … [Read more...] about 四個免費手機apps助你計算卡路里