抹茶與綠茶有什麼分別
抹茶-一直到前幾年這種綠茶才漸漸的出現在各種咖啡廳,甜點甚至是早餐麥片裏。這綠茶粉到底有什麼特殊呢?為甚麼它會這麼受歡迎呢? …
三酸甘油酯是人體內主要形式的脂肪, 血液中含有適量的甘油三酸酯是正常的 。然而,您若是攝入過量的卡路里,無論這些卡路里是來自碳水化合物,油脂,蛋白質,人體都會將之轉化為三酸甘油酯,並儲存爲體脂肪。 …
25年前,奧米加3脂肪酸引起了研究者的注意-他們發現這種脂肪酸可能會對心臟健康帶來好處。 1980年代,研究表明,印第安人雖然食用高脂肪的魚類,但卻有著較低的心髒病發病率。這表明,魚所含有的奧米加3脂肪酸可能保護了印第安人人的心臟,並帶來其它健康好處。 …
很多人都說,核桃的外表與人體大腦十分相似。人類食用核桃的歷史,悠來已久,早在公元前7,000年左右,就已經開始食用核桃;而在波斯帝國時期,核桃更是皇室食品。現時種植核桃的主要地區,與很多堅果一樣,都是集中在美國的加州。至於核桃的營養成分亦相當全面,其ALA奧米加3脂肪酸含量略高於其他種類的堅果,並含有豐富的纖維、維他命B、鎂質和維他命E等的抗氧化物。另外,核桃更是植物性蛋白質的其中一個重要來源! 有益心臟 …