健康煮意

奇異果菠蘿冰棒

奇異果菠蘿冰棒

大熱天時,食一條酸甜滋味冰棒最為解渴降溫!我的這個食譜只有三款食材,全無添加糖,一樣甜美。夏天菠蘿當造季節,買原個回家後,中間的心未必是最甜的,最好就留起來切件然後冷藏,做冰棒或smoothie就最好不過了!

粉紫雜莓乳酪冰棒

粉紫乳酪冰棒

乳酪雪條都算是最簡易的一款冷凍甜品;基本上只需一款水果,再加希臘乳酪即可以製作到。由於我想控制糖分,所以我寧願自己加糖,所以食譜選用了原味乳酪及無糖豆奶。如果你喜歡,亦可以用草莓口味希臘乳酪,及有糖豆奶,那麼你就不用再添加糖了。

花生辣醬蕎麥麵三色玻璃樽

泰式蕎麥麵三色玻璃樽

辦公室的午餐不一定是家中的餸頭餸尾,只要花點心思,就可以製成一瓶有營有style的三色蔬菜,配以蛋白質及纖維豐富的蕎麥麵,加上不用五分鐘就可以做成的自製沙律醬,短暫的午飯時間也可以食得健康。  

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