❤️【讀者食譜分享】昨天我的薑黃專欄文章一出，讀者們留言很有興趣怎樣可以多吃薑黃粉。其中讀者Miu Wong問我試了她的薑黃牛油果湯未。慚愧地，她留言過多次，我都未有行動。所以，今天一早起床，立即試做了她的食譜三次。很喜歡她用 牛油果/蘋果/薑黃粉/鹽 這個配搭，於是我將她食譜加了些少食材，做出相片的凍湯。今個周末你也試試吧??。
排毒薑黃牛油果凍湯
Ingredients
- 牛油果 ½ 個
- 蘋果 2 個 （去皮切件）
- 杏仁奶 半杯
- 薑黃粉 ¼ 茶匙
- 抹茶粉 ¼ 茶匙
- 岩鹽 少許
Instructions
- 全部材料放入攪伴機內高速攪伴，打成絲滑濃湯，即可享用。
Notes
欣欣建議
*如果想更惹味，可以用咖哩粉代替薑黃粉。
*不妨留下小量牛油果粒放在湯面裝飾。
*如果想更惹味，可以用咖哩粉代替薑黃粉。
*不妨留下小量牛油果粒放在湯面裝飾。
