【抹茶控】抹茶白朱古力奶

對於大部份女生,都不需要什麼健康原因,都會愛上抹茶!但對於小朋友(包括男朋友及老公),抹茶的苦澀味又是不能讓人人即時愛上!

我愛苦澀,所以就算飲濃烈的抹茶,我也不會抗拒。但是每次在家開派對,一定有朋友對我說「抹茶好苦」。有見及此,在剛剛的一個聖誕假期中,我研究了幾個抹茶飲品食譜。最終,以下這個食譜,運用了白朱古力的甜味,去沖煮一杯暖呼呼的抹查甜品!我保證,小朋友及男朋友也可以接受這個超級食物!

抹茶白朱古力奶
Serves 2
Ingredients
  1. 抹茶 2茶匙
  2. 熱水(非沸水) ½杯
  3. 杏仁奶 2杯
  4. 白朱古力碎 ¼杯
Instructions
  1. 用幼網孔篩子,篩分抹茶在平底鍋。鍋內加熱水,攪拌抹茶至塊狀物消失。
  2. 加入白朱古力碎及杏仁奶,以中慢火煮熱;不時攪拌至白朱古力完全溶解。
  3. 抹茶白朱古力溫度按個人喜好(但不要長留沸點,見水蒸氣熄火保留抹茶抗氧化物)
  4. 注入2大杯享用。
保健堡 https://www.baojianbao.com/
Facebooktwitterpinterestmail
The following two tabs change content below.
曾欣欣

曾欣欣

曾欣欣,加拿大註冊營養師,代言、專欄作家,5書作者;最新著有《就這樣EatClean減脂》。崇尚天然,喜愛下廚。飲食理念簡單:“Eat Better, Not Less”。