排毒薑黃牛油果凍湯

❤️【讀者食譜分享】昨天我的薑黃專欄文章一出,讀者們留言很有興趣怎樣可以多吃薑黃粉。其中讀者Miu Wong問我試了她的薑黃牛油果湯未。慚愧地,她留言過多次,我都未有行動。所以,今天一早起床,立即試做了她的食譜三次。很喜歡她用 牛油果/蘋果/薑黃粉/鹽 這個配搭,於是我將她食譜加了些少食材,做出相片的凍湯。今個周末你也試試吧??。

排毒薑黃牛油果凍湯

Ingredients
  

  • 牛油果 ½ 個
  • 蘋果 2 個 (去皮切件)
  • 杏仁奶 半杯
  • 薑黃粉 ¼ 茶匙
  • 抹茶粉 ¼ 茶匙
  • 岩鹽 少許

Instructions
 

  • 全部材料放入攪伴機內高速攪伴,打成絲滑濃湯,即可享用。

Notes

欣欣建議
*如果想更惹味,可以用咖哩粉代替薑黃粉。
*不妨留下小量牛油果粒放在湯面裝飾。
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曾欣欣

曾欣欣

曾欣欣,加拿大註冊營養師,代言、專欄作家、6書作者、無添加食物品牌Simply Zero出品人。崇尚天然,喜愛下廚。飲食理念簡單:“Eat Better, Not Less”。
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