Hea住瘦小吃:三色燕麥杯

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【欣欣食乜野】系列

夏天水果多鮮艷!只要花少少心思,平平無奇的水果也可登堂入室。

我選擇了三種顏色的水果,然後洗淨切好及排列在碟上,再加些granola燕麥。自己都覺得賣相不俗,但好像欠缺一些重要東西?呀!是蛋白質!要Hea住瘦怎能欠缺蛋白質呢?

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於是從雪櫃拿出了Greek yogurt。說起希臘乳酪,若你未試過便要一試。它比普通乳酪creamy很多,最好的是,一份量可提供十六克以上的蛋白質,相等於兩杯牛奶或兩隻雞蛋!

此刻看着水果盤,那有位置可放乳酪呀?於是索性拿起另一個樽重新再上碟。

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Hea住瘦小吃食譜:三色燕麥杯
Prep Time
10 min
Prep Time
10 min
Ingredients
  1. 燕麥 Granola
  2. 草莓 Strawberries
  3. 青提子 Green Seedless Grapes
  4. 天然希臘乳酪 Greek Yogurt
  5. 藍莓 Blueberries
  6. 樹莓 Raspberries
  7. 奇異果 Kiwi
Instructions
  1. 從最低第一層開始放以上水果,你不一定要用同一種水果來做這個三色燕麥杯,但記住將最酸味的水果放在最高層,以便先吃。在我的食譜中,樹莓及奇異果是酸味的,所以被放最高。
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曾欣欣

曾欣欣

曾欣欣,加拿大註冊營養師,代言、專欄作家,5書作者;最新著有《就這樣EatClean減脂》。崇尚天然,喜愛下廚。飲食理念簡單:“Eat Better, Not Less”。
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